Διατροφή -Συνταγές

Σωστή Διατροφή και Ενυδάτωση στην Παραλία!

Διαβάστε τι πρέπει να κάνουμε όλοι για σωστή διατροφή και ενυδάτωση στην παραλία

Πίνετε άφθονο νερό

Το νερό είναι απαραίτητο για την ενυδάτωση του οργανισμού μας ώστε να αποφύγουμε την αφυδάτωση η οποία εμφανίζεται με διάφορους τρόπους π.χ. ξηρή επιδερμίδα, κίτρινο χρώμα στα ούρα κ.α. Η λήψη νερού είναι αναγκαία και δεν πρέπει να περιμένουμε να διψάσουμε για να καταναλώσουμε νερό. Έχοντας πάντα ένα μπουκάλι νερό μαζί μας, πίνουμε συνεχώς ώστε να προστατεύσουμε τον οργανισμό μας και να ενυδατωθούμε. Η λήψη υγρών καθίσταται απαραίτητη όταν βρισκόμαστε στην παραλία. Πέρα από το νερό, μπορείτε να καταναλώσετε ένα φυσικό χυμό με διάφορα φρούτα ή πράσινο τσάι. Αποφύγετε όμως τη κατανάλωση καφέ, αναψυκτικών και αλκοόλ διότι με αυτό τον τρόπο διαταράσσεται η ισορροπία μεταξύ των υγρών του οργανισμού.

beach watermelon

Φρούτα και λαχανικά

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών θεωρείται πολύ σημαντική για την ενυδάτωση του οργανισμού. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε νερό που φτάνει έως και 90%, αποτελούν πηγές σημαντικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων και θεωρούνται απαραίτητες τροφές για τη καλή λειτουργία του οργανισμού. Για αυτό ποτέ μην ξεχνάτε τα φρούτα σας ή τα λαχανικά καθώς μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας σε ταπεράκι στην παραλία.

Εύκολα , νόστιμα και υγιεινά σνακ

Έχετε αρκετές υγιεινές επιλογές τις οποίες μπορείτε να καταναλώσετε όταν βρίσκεστε στην παραλία με τους φίλους σας πέρα από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά τα οποία αναφέραμε παραπάνω. Μερικές εύκολες και πρακτικές επιλογές είναι οι εξής: Φτιάξτε τοστ με ψωμί μαύρο, τυρί, γαλοπούλα, ντομάτα, μαρούλι. Αποφύγετε να προσθέσετε μαγιονέζα, σος ή οτιδήποτε άλλο περιέχει αρκετές θερμίδες και πολλά λιπαρά που είναι επιβαρυντικό για την υγεία σας. Καταναλώστε 2 φέτες ψωμί του τοστ με λίγο κοτόπουλο ή τόνο μαζί με λαχανικά και ελιέςΜπορείτε να φτιάξετε ένα τοστ με λαχανικά π.χ. ντομάτα, μαζί με φέτα και ελιές Προτιμήστε μπάρες δημητριακών με φυσική γεύση ή με φρούτα και αποφύγετε τις μπάρες που περιέχουν σοκολάτα διότι δεν σας προσφέρουν απολύτως τίποτα. Μια πολύ καλή επιλογή για τη παραλία είναι να καταναλώσετε κριτσίνια ή κρακεράκια. Προσοχή όμως διότι η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αντίθετα αποτελέσματα. 3-4 κριτσινάκια σε συνδυασμό με τη λήψη υγρών (νερό ή φυσικό χυμό) είναι αρκετά για ενυδατωθείτε και να μη νιώθετε το αίσθημα της πείνας. Καταναλώστε επίσης κουλούρι με σουσάμι ή σταφιδόψωμο τα οποία μπορείτε να τα προμηθευτείτε από κάποιο φούρνο (εάν βέβαια υπάρχει εκεί που θα βρίσκεστε).

Συνοψίζοντας λοιπόν θα λέγαμε ότι το κολύμπι, η ηλιοθεραπεία, το παιχνίδι με τις ρακέτες στην παραλία και οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα κάνετε με τους φίλους σας όταν πηγαίνετε για μπάνιο, σας ανοίγει την όρεξη. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι πρέπει να καταφεύγετε στις ταβέρνες ή στα φαστ φουντ. Μπορείτε άνετα να ακολουθήσετε μερικά από τα πιο εύκολα και υγιεινά σνακ που αναφέρονται παραπάνω, ώστε με αυτό τον τρόπο να διατηρηθείτε στα κιλά σας και να είστε πάντα σε φόρμα.

Νικολέτα Καψωριτάκη,
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

<<Πηγή>>http://www.radiofamily.gr