Φτιάξτε Υγιεινά Snacks Για Την Παραλία!

Από τη μία πλευρά μας καταδιώκει η εικόνα από τα νιάτα μας, με την ευτραφή κυρία που φώναζε στην παραλία το μικρό Γιωργάκη να μην πάει στα βαθιά και να φάει τα κεφτεδάκια του… Από την άλλη όμως, στην εποχή της κρίσης, αλλά και για τη μητέρα που προσπαθεί για την υγιεινή διατροφή των παιδιών της, το ταπεράκι στην παραλία είναι αναπόφευκτο.

Δείτε λοιπόν, μερικές εύκολες, υγιεινές και απλές συνταγές για σνακς στην παραλία.

• Ο πρώτος κανόνας που θα πρέπει να έχετε κατά νου είναι πως ποτέ το νερό δεν είναι αρκετό στην παραλία. Καλό θα είναι λοιπόν να προμηθευτείτε ένα μικρό ψυγείο (το κόστος δεν είναι τόσο μεγάλο και η απόσβεση θα γίνει σύντομα με τα χρήματα που θα γλιτώσετε από τα beach bar). Ακόμη και μία ισοθερμική τσάντα με μερικά παγωμένα μπουκάλια νερό όμως, είναι μία ικανοποιητική λύση.
• Αποφύγετε τα βαριά φαγητά αλλά και τα αλμυρά σνακς, που δεν προσφέρουν κάτι διατροφικά, ενώ εντείνουν και το αίσθημα της δίψας. Επίσης αποφύγετε τα μαγειρεμένα φαγητά, πάσης φύσεως πίτες και φαγητά που αν τα φάτε, θα πρέπει να περιμένετε αρκετά για να ξαναβουτήξετε. Εάν είστε από εκείνους που περιμένουν να δύσει ο ήλιος για να φύγετε από την παραλία, τηρήστε τον κανόνα των μικρών, λιτών, αλλά συχνών γευμάτων (ανά δύο-τρεις ώρες).
• Φτιάξτε μόνοι σας σάντουιτς με ελαφρά υλικά και λαχανικά. Μπορείτε να τα κάνετε πολύ πιο διασκεδαστικά από το συνηθισμένο τοστ, χρησιμοποιώντας αραβικές πίτες ή τορτίγιας που θα ρολάρετε και στη συνέχεια θα κόψετε σε ροδέλες, μπαγκέτες, bagels, κουλούρι Θεσσαλονίκης…. Τα σάντουιτς μπορεί να είναι είτε αλμυρά (λιαστή ντομάτα, αγγούρι, καρότο, τυρί και ζαμπόν αν έχετε ψυγείο) ή γλυκά με μέλι, ταχίνι, φυστικοβούτυρο ή μαρμελάδα. Καλό είναι τα σάντουιτς να είναι κομμένα σε μικρές μερίδες για να μην φάτε πολύ. Εάν δεν έχετε ψυγείο αποφύγετε το τυρί, τα αλλαντικά, το αυγό και τη μαγιονέζα.
• Μία ακόμη ιδέα είναι ένα μίγμα δημητριακών. Πάρτε σακούλες αποθήκευσης τροφίμων (εάν έχετε τις σακούλες επανασφράγισης ακόμη καλύτερα). Γεμίστε τις με ξηρούς καρπούς (όσο το δυνατόν πιο ανάλατους) και αποξηραμένα φρούτα. Αμύγδαλα, καρύδια και σταφίδες και ξερά σύκα είναι ένας καλός συνδυασμός. Οι σακουλίτσες κλείνουν απλά και εύκολα ακόμη και με μανταλάκια.
• Έχετε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα. Έτοιμα, πλυμένα είτε κομμένα σε ένα τάπερ με τη μορφή φρουτοσαλάτας (απλώς σε αυτή την περίπτωση πρέπει να έχετε και πιρούνι μαζί σας) είτε ολόκληρα.
• Στο εμπόριο υπάρχουν και αρκετά συσκευασμένα προϊόντα που είναι χρήσιμα για την παραλία. Κράκερς, κριτσίνια πολύσπορα, μπισκότα, ρυζογκοφρέτες και καλαμποκοφρέτες, μπάρες δημητριακών είναι λύσεις απλές και πρακτικές.
  

<<Πηγή>>http://www.letsfamily.gr