Συνταγή για Νηστίσιμα Κουλουράκια με Μήλο!
Πεντανόστιμα και νηστίσιμα κουλουράκια με μήλο!
Υλικά:
- 1 ποτήρι νερού πολτός μήλου ή αχλαδιού
- 1 ποτήρι νερού ζάχαρη
- 1 ποτήρι νερού λάδι
- 4 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλ. φυστίκια Αιγίνης ή καρύδια
- λίγο αλάτι
- 1 φαρίνα 500 γρ.
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε ζάχαρη και λάδι καλά.
- Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη Φαρίνα, χτυπάμε ν’ αφρατέψουν.
- Ρίχνουμε το αλάτι στη Φαρίνα και προσθέτουμε στα υλικά μας σιγά – σιγά, ζυμώνουμε πετυχαίνοντας μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλά στα χέρια.
- Πλάθουμε σε διάφορα σχέδια κουλούρια, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για μισή ώρα περίπου.
<<Πηγή>> www.sintagespareas.gr
